へしこ [生活]
青空レストランで紹介していた「へしこ」
サバの糠漬けなんですね・・・。
しかも1年も漬け込んでいるそうです。
結構、臭いんじゃないかと思ったのですが
番組を見るとそうでもなさそうです。
お茶漬けは特に美味しそうでしたね。
気になる方はチェックしてみてください。
サバの糠漬けなんですね・・・。
しかも1年も漬け込んでいるそうです。
結構、臭いんじゃないかと思ったのですが
番組を見るとそうでもなさそうです。
お茶漬けは特に美味しそうでしたね。
気になる方はチェックしてみてください。
鯖を糠漬けにした、福井県の越前若狭に伝わる伝統的保存食へしこ。[糠漬け][ますよね]●TVで話... |
コメント 0